YONLOG別館

アラフィフのリアルライフ 独り言、雑記ブログです

料理

「ライザップごはん」購入後のダイエット中間報告①~おまけ「bills 赤レンガ倉庫」に行ったよ

皆さん、こんにちは! 「ライザップごはん 決定版 おうちで簡単!」を購入して一週間がたちました。 さて、効果はあったのか?? 早速結果から言っちゃいますと「1.5㎏減」です。 といっても先月一ヶ月で2㎏増えてしまったので、「まぁ戻ってきたね」という感…

オススメの水なすレシピ5品~生でも火を通しても美味しいよ!

皆さん、こんばんは! うちには毎年この時期になると京都の知り合いから「水なす」が届きます。 旦那さんの転勤で京都に住むまで「水なす」の存在を知りませんでした。 関東ではあまり見かけないような気がします。(気づかなかっただけかも) 水なすといえ…

ゴーヤのピクルスをココナッツビネガーで作りました

皆さん、こんばんは! 最近、料理ネタが少なくなっていますが、ちゃんと作っていますよ(-ω-)/ 先日安いゴーヤが手に入ったのでピクルスを作りました。 ゴーヤのピクルス ESSE(エッセ)7月号「冷凍ストック」の特集を参考にしました。 ESSE(エッセ) 2016年 …

インスタアップコーデまとめ(2016.6.12~19)&らっきょう漬けたよ!

皆さん、こんばんは! 今週もインスタグラムにアップしていたコーディネートをまとめます。 毎日コーデを撮るようになってから、着ている服、着ていない服がわかってきて、早めにメルカリに出品したりするようになりました。 本当は買う前に判断出来れば良い…

ようやくショートブレッド焼いたよ!

皆さん、こんばんは! 今朝は出かける前にバタバタとショートブレッド作りました♪ ようやく念願かなったよ~。 『ショートブレッドの会』っていうのがあるらしい samarise.hatenablog.com さばえさんのこの記事を読んだのは、、、え、5月半ばでしたか。 その…

トマトで煮込んだロールキャベツの参考レシピを紹介します

皆さん、こんばんは! 先日作った「トマトで煮込んだロールキャベツ」 yon-chan.hatenablog.com ↑この記事のラストにでてきます。 作り方のリクエストがございましたので覚え書きとして載せますね。 参考レシピ cookpad.com クックパッドは便利ですね。 キャ…

つくりおき「肉巻きピーマン」とブロガー様ご紹介レシピを2品作りました

皆さん、こんばんは! 昨日はワインおつまみのご紹介でした。 今日は昨日つくった「つくりおき」をご紹介します。 肉巻きピーマン レシピは「お弁当もやせるおかず 作りおき」より。 お弁当もやせるおかず 作りおき: 朝つめるだけ、食べて減量! (小学館実用…

ワインのおつまみ「モチ入り油揚げピザ」&「フィグログ」

皆さん、こんばんは! 今日は関東はすっごい風が吹いていて台風みたいでした。 私達夫婦はどこにも出かけず、昼からワイン飲んでまったり過ごしました。 ワインのおつまみに作ったのが「モチ入り油揚げピザ」です。 「ピザを食べたいね!」という主人の言葉…

つくりおき「えびマヨ」「ごぼうのマリネ」&「喜びのスコーン」

皆さん、こんばんは! 今日は日曜日ですので「つくりおき」レポです。 んが、今日はちょこっとしたものしか作っていません。 理由は後ほど~。 1.えびマヨ レシピは「お弁当もやせるおかず作りおき」柳澤栄子さん お弁当もやせるおかず 作りおき: 朝つめるだ…

つくりおき「タンドリーチキン風」「たけのことほたてのしょうゆ炒め」etc&休日コーデ

皆さん、こんにちは! 日曜恒例のつくりおきレポです。 途中出かけましたので3品でストップしました。 1.タンドリーチキン風 「やせるおかず作りおき」より。 ソースはプレーンヨーグルトとカレー粉、塩、おろしにんにくです。 火は使わずレンジでチンで出…

つくりおき~かぶのソテー明太子ソースetc

日曜日恒例のつくりおきレポでございます。 今日は3品でメインになるようなものは作らず副菜的なものを作りました。 本当はお肉料理も作るはずでしたが、出先でパンケーキなど食べたあとで お腹いっぱいで作る気がおきず... 1.かぶのソテー 明太子ソース レ…

つくりおき「キッシュ風」「豆腐のテリーヌ風」etc

久しぶりにつくりおきです。 ちゃんと作ってはいましたが、ブログに載せていませんでした(汗 今日は4品作りました。 こちら初挑戦の「豆腐のテリーヌ風」です。 なんだか卵焼きにしか見えませんが、、、まだ食べていないのでなんともいえません。 レシピは…

いまさらのホワイトデーにスコーンを焼きました

約一週間遅れですが、今日母と会うことになったので バレンタインデーのお返しに happy meanさんの「喜びのスコーン」を焼きました。 happymean.hatenadiary.com 作るのは4回目、もはや定番になった感もあります。 作っているとなんだか幸せな気分で女子力U…

ざくろinサラダ

日曜日にスーパーでざくろをみつけました。 1つだけ大きいのがポツンとあって思わず買ってしまいました。 ざくろなんて、、、たぶん買ったことない。 むかーしむかし、食べた気はします。 最近はジュースとか売っていますね。 買ったはいいけど、どうやって…

はじめてスコーン作りました&つくりおき

ここ最近ようやく料理に目覚めてきた私。 でもお菓子作りなんて中学か高校の時のバレンタインデー以来でしょうか。 スコーンってお菓子かな?パンかな? いつも拝見しているhappy meanさんのblogで スコーン作りを紹介して下さっていました。 happymean.hate…

つくりおき~鶏肉とかぶのシチュー他2品

今日は夕方から3品作りました。 本当はもう少し作る予定でしたが、一品目作り始めたところで スライサーで指を切ってしまいテンションダダ下がり↓ 結構深く切ってしまい血がなかなか止まらず。 皆さまもお気を付けください。(年に2度はやっている) ツナ…

つくりおきと今日の夕食~大根ときのこの白だし煮etc

今日は休みだったので3品、作っておきました。 「大根ときのこの白だし煮」オリジナル 「きゅうりとにんじんのごまサラダ」 by夫もやせる作りおき(オリジナルはきゅうりじゃなくてズッキーニ) 「肉団子のヨーグルトマリネ」by夫もやせる作りおき 夫も…

つくりおきのつもりが今日食べちゃいました!「キャベツのカレースープ煮」

今日は寒かった。。。 小雨降る中、傘もささずに帰りながら 「あ~、暖かいものが食べたい!」と考えていました。 「キャベツのカレースープ煮」 レシピでは水煮大豆でしたが ソーセージと玉ねぎでカレー感アップ! 容器に入れましたが夕食で全部食べちゃい…

つくりおきと今日の夕食~鶏肉と大豆のピリ辛中華煮他

2/14 作りおき とり肉と大豆のピリ辛中華煮 今日の作りおきは一品のみ お弁当に入れてもいいように鶏肉は小さめにカット。 レシピは「夫もやせるおかず 作りおき」柳澤栄子さん署 夫もやせるおかず 作りおき: お肉や麺もOKなガッツリ系 (LADY BIRD 小学館実…

「やせるおかず作りおき」からスタートしたゆる糖質制限はダイエットに効果大!

私は「ゆる糖質制限」を始めて、約一カ月くらいになります。 とにかくパンもごはんも大好きなので、完全に辞めることはできなくて 一日一食だけは少な目で食べてOKにしてます。 糖質制限っていっても何がOKで何がNGなのか? 結構難しかったりします。 私もい…

朝活でつくりおき~かじきの白だし煮&菜の花からし和え

2/12 朝活その1 かじきの白だし煮 レシピ参考「夫もやせるおかず作りおき」柳澤英子さん 週末に一週間分をつくりおきなど、皆さま頑張っていらっしゃいますが 私の場合、つくりおきもゆる~く、時間があるときに2~3品な感じでつくっています。 朝は4:50起…